| Gastibelza, l’homme à la carabine |
| …Chantait ainsi |
| «Quelqu'un a-t-il connu doña Sabine? |
| …Quelqu'un d’ici? |
| Chantez, dansez, villageois! la nuit gagne |
| …Le mont Falu |
| Le vent qui vient à travers la montagne |
| …Me rendra fou» |
| «Quelqu'un de vous a-t-il connu Sabine |
| …Ma señora? |
| Sa mère était la vieille maugrabine |
| Qui chaque nuit criait dans la tour Magne |
| …Comme un hibou |
| Le vent qui vient à travers la montagne |
| …Me rendra fou» |
| «Vraiment, la reine eût, près d’elle, été laide |
| …Quand, vers le soir |
| Elle passait sur le pont de Tolède |
| …En corset noir |
| Un chapelet du temps de Charlemagne |
| …Ornait son cou |
| Le vent qui vient à travers la montagne |
| …Me rendra fou» |
| Le roi disait, en la voyant si belle |
| …A son neveu |
| «Pour un baiser, pour un sourire d’elle |
| …Pour un cheveu |
| Infant don Ruy, je donnerais l’Espagne |
| …Et le Pérou |
| Le vent qui vient à travers la montagne |
| …Me rendra fou» |
| «Je ne sais pas si j’aimais cette dame |
| …Mais je sais bien |
| Que, pour avoir un regard de son âme |
| Moi, pauvre chien |
| J’aurais gaîment passé dix ans au bagne |
| …Sous les verrous |
| Le vent qui vient à travers la montagne |
| …Me rendra fou» |
| «Quand je voyais cette enfant, moi le pâtre |
| …De ce canton |
| Je croyais voir la belle Cléopâtre |
| …Qui, nous dit-on |
| Menait César, empereur d’Allemagne |
| …Par le licou |
| Le vent qui vient à travers la montagne |
| …Me rendra fou» |
| «Dansez, chantez, villageois, la nuit tombe |
| …Sabine, un jour |
| A tout vendu, sa beauté de colombe |
| …Tout son amour |
| Pour l’anneau d’or du comte de Sardagne |
| …Pour un bijou |
| Le vent qui vient à travers la montagne |
| …M'a rendu fou» |