| Reines Mett und Speck vom Schwein
| Чистая свинина и бекон
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| Die Würzmischung bleibt streng geheim
| Приправа остается в секрете
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| Der Fleischer grad das Brät noch rührt
| Мясник все еще перемешивает мясо
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| Der Brater schon die Kohle schürt
| Жаровня уже топит уголь
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| Gewolft, gekuttert, in den Darm
| Фарш, рубленый, в кишке
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| Und der Grill ist auch schon warm
| А гриль уже теплый
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| Wir braten nicht auf Strom und Gas
| Мы не жарим на электричестве и газе
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| Nur auf Kohle macht es Spaß
| Это только весело на угле
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| Wir drehen die Wurst genügend lange
| Скручиваем колбаску достаточно долго
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| Wir brauchen keine Bratwurstzange
| Нам не нужны щипцы для колбасы
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| Männer hier im Thüringer Land
| Мужчины здесь, в Тюрингии
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| Wenden scheulos mit der Hand
| Смело крути руками
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| (Mit der Hand — mit der Hand — mit der Hand)
| (Вручную - вручную - вручную)
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| Nun ist unsre‘ Wurst vom Rost
| Теперь наша колбаса снята с производства
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| Nicht gerade leichte Kost
| Не совсем легкий тариф
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| Und schon ist ein Grund gefunden
| И причина уже найдена
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| Mit nem‘ Kurzen abzurunden
| Округлите с коротким
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| Die beste Möglichkeit von vielen
| лучший вариант из многих
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| Wär‘ mit nem Schwarzbier nachzuspülen
| Следует запивать черным пивом
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| Wir drehen die Wurst genügend lange
| Скручиваем колбаску достаточно долго
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| Wir brauchen keine Bratwurstzange
| Нам не нужны щипцы для колбасы
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| Männer hier im Thüringer Land
| Мужчины здесь, в Тюрингии
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| Wenden scheulos mit der Hand
| Смело крути руками
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| Wir drehen die Wurst genügend lange
| Скручиваем колбаску достаточно долго
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| Wir brauchen keine Bratwurstzange
| Нам не нужны щипцы для колбасы
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| Männer hier im Thüringer Land
| Мужчины здесь, в Тюрингии
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| Wenden scheulos mit der Hand
| Смело крути руками
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| (Mit der Hand — mit der Hand — mit der Hand) | (Вручную - вручную - вручную) |