| There’s a quiet and peaceful county in the state of Tennessee
| В штате Теннесси есть тихий и спокойный округ
|
| You will find it in the book that they call Geography
| Вы найдете это в книге, которую называют "География".
|
| Not famous for its farming its minin' or its stills
| Не известен своим сельским хозяйством, майнингом или перегонными кубами.
|
| But I know there’s chittlin' cookin' in them Cheatham County hills
| Но я знаю, что в этих холмах округа Читхэм есть читтлинская кулинария
|
| When it’s chittlin' cookin' time in Cheatham County
| Когда настало время готовить в округе Читэм
|
| I’ll be courtin' in them Cheatham County hills
| Я буду ухаживать за ними на холмах округа Читэм
|
| And I’ll pick a Cheatham County chittlin' cooker
| И я выберу читтлинскую плиту округа Читэм
|
| I’ve a longin' that the chittlin’s will fill
| Я очень хочу, чтобы читтлин наполнил
|
| There’s an art in chittlin' cookin' and all good chittlin cooks
| В кулинарии читтлина есть искусство, и все хорошие повара читтлина
|
| They must master it by practice cause it ain’t wrote down in books
| Они должны освоить это на практике, потому что это не записано в книгах
|
| In the hills of Cheatham County in sunny Tennessee
| На холмах округа Читэм в солнечном Теннесси
|
| When chittlin’s are in season is where I long to be
| Когда читтлин в сезоне, я очень хочу быть
|
| When it’s chittlin' cookin' time in Cheatham County
| Когда настало время готовить в округе Читэм
|
| I’ll be courtin' in them Cheatham County hills
| Я буду ухаживать за ними на холмах округа Читэм
|
| And I’ll pick a Cheatham County chittlin' cooker
| И я выберу читтлинскую плиту округа Читэм
|
| I’ve a longin' that the chittlin’s will fill
| Я очень хочу, чтобы читтлин наполнил
|
| Of all good things put be for me
| Из всех хороших вещей для меня
|
| I think chittlin’s are the best
| Я думаю, что Читтлин - лучший
|
| And when I press that dying pillow
| И когда я нажимаю на умирающую подушку
|
| Let chittlin’s by my last request
| Пусть читтлин по моей последней просьбе
|
| When it’s chittlin' cookin' time in Cheatham County
| Когда настало время готовить в округе Читэм
|
| I’ll be courtin' in them Cheatham County hills
| Я буду ухаживать за ними на холмах округа Читэм
|
| And I’ll pick a Cheatham County chittlin' cooker
| И я выберу читтлинскую плиту округа Читэм
|
| I’ve a longin' that the chittlin’s will fill
| Я очень хочу, чтобы читтлин наполнил
|
| Oh, the longin' that the chittlin’s will fill
| О, тоска, которую наполнят читтлин
|
| Oh, the longin' that the chittlin’s will fill
| О, тоска, которую наполнят читтлин
|
| Oh, the longin' that the chittlin’s will fill
| О, тоска, которую наполнят читтлин
|
| Oh, the longin' that the chittlin’s will fill… | О, тоска, которую наполнят читлины ... |